『阿部農縁』
〒962-0813 福島県須賀川市和田沓掛４９−２
阿部農縁は地域で食材を生産・加工・販売を行っており、六次化産業の中心拠点として注目を浴びている農家さんです。「農園」ではなく「農縁」としている理由は、農家という職業は人との様々な縁によって成立しており、そういった人との縁を大事にしたいという意味を込めているそうです。
ここでは須賀川の名産品である桃やきゅうりを中心に、梨や伝統野菜の曲がりネギなどを生産しています。生産した食材を使って、桃のコンポートや梨のコンフィチュール、福尽漬(福神漬)や味噌などを加工品として販売しています。阿部農縁さんの商品はミラノ万博にも出展されており、須賀川市のふるさと納税の返礼品にもなっています。
また、単に農業だけの活動ではなく、畑を貸し切って農業体験やバーベキューをすることも可能である他、阿部農縁の古民家納屋を改装して作った農家民宿「よらっせこらっせ」に宿泊することもできます。KIRINが主導して行なっている「福島魁プロジェクト」の一員であり、他農家と協同で地元の食材や商品を催事販売するなど、地域活動も積極的に行っています。
震災を経験し、風評被害や農業のあり方などの問題について当事者として考え、積極的に地域活動を行なってきた方々なので、我々だけでなく留学生が地域について学ぶ場として良いのではないかと思います。
Abe Farm ist ein Bauernhof, der als Industriezentrum bekannt ist und landwirtschaftliche Produkte produziert, verarbeitet und verkauft. Sein Motto ist, dass das Leben eines Landwirts von verschiedenen Beziehungen zu Menschen abhängt, und er deshalb diese Beziehungen pflegen will.
Hier werden Pfirsiche und Gurken, die berühmten Produkte von Sukagawa, sowie Birnen und traditionelles Gemüse wie gebogene Zwiebeln produziert. Unter Verwendung der hergestellten Zutaten werden Pfirsichkompott, Birnenkonfitüre, eingelegte Gurken und Miso als verarbeitete Produkte verkauft. Die Produkte von Abe Noen werden sogar auf der Mailänder Expo ausgestellt.
Neben Aktivitäten für die Landwirtschaft ist es auch möglich, die Felder fürs Grillen zu mieten und im Bauernhaus "Yorase Korase" zu übernachten, welches aus einer alten Scheune renoviert wurde. Abe Farm ist Mitglied des "Fukushima Project" von KIRIN. Sie beteiligt sich aktiv an Gemeindeaktivitäten, wie dem Verkauf von lokalen Lebensmitteln und Produkten bei Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit anderen Bauern.
Abe Farm hat die Nuklearkatastrophe miterlebt und über Themen wie Reputationsschäden nachgedacht, wie die Landwirtschaft sein sollte, und war aktiv an lokalen Aktivitäten beteiligt. Es ist ein guter Ort für internationale Studenten, um etwas über die Landwirdschft in der Region zu lernen.
