飯舘村の新しいお土産づくり
台湾キッチンTAROTAROのパイナップルケーキ(終了しました)
福島大学生が台湾の大学生たちと、毎年、飯舘村での活動を続けてきました。
彼らの活動の柱、「台湾キッチンTAROTARO」では、両国の学生たちが一緒にメニュー開発した商品を販売・提供してきました。パイナップルケーキは台湾キッチンTAROTAROが作る人気のお土産です。
パイナップル餡づくりから、バター生地づくり、成形、焼き上げまで、家族みんなが喜ぶ飯舘の新しいお土産づくりにチャレンジします。
台湾キッチンTAROTARO
大黒 太郎
福島大学と台湾の台北国立大学/文藻外語大学生とが、台湾料理メニューを開発しています。すでに、麻婆豆腐、ルーローハン、パイナップルケーキ、豚まん、杏仁豆乳豆腐などが、福島県観光物産館などで提供されています。
2023年3月4日(土)13:30–15:00
飯舘村
までいな家
福島県相馬郡飯舘村伊丹沢伊丹沢578-1
※飯舘村役場の隣、いいたて移住サポートセンター同
駐車場:10台程度の利用が可能
定 員:5名
参加費:2,000円
備 考:◯エプロンをお持ちください。◯パイナップル餡以外にも、粒あんやずんだあんなど硬さのある餡を使うこともできます。やってみたい方はオリジナルな餡をお持ちください。
予約フォーム、または下記お問合せから。
※メールの場合は氏名・電話番号・参加人数をご記入ください。
※申込み締め切りは2月25日(土)となります。
◯お問合せ
一般財団法人 飯舘までい文化事業団(担当:曽田)
TEL: 080-6027-7655
MAIL: tarotaro@furusato-bunka.jp