漢方の考え方、食べ方を生活に取り入れよう

飯舘村は全国的、また世界的に見ても、漢方の生薬や薬膳料理に使われる貴重な冬虫夏草の宝庫です。この村で生活するのに、身近にある冬虫夏草をはじめとする漢方薬草や薬膳料理、そして東洋医学の実践として日本でも長い歴史を持つ鍼灸の考え方を取り入れるのは、理にかなっているのではないでしょうか。このワークショップでは、村で採れる冬虫夏草や薬草の話を聞き、寒い冬を乗り切るための薬膳料理であるサムゲタンを作るための薬草キットをみんなで作ります。そして最後に、希望される方には鍼灸の技を実際に体験していただく時間もあります。飯舘の冬虫夏草を頼りに、もう一度ご自身の体と健康のことを考えてみませんか？